Sweet Pea and Zucchini Soup
TM5 TM6

Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 (47 értékelés)

Összetevők

  • 1 tbsp olive oil, plus extra to grease
  • 4 large eggs
  • ½ tsp salt, plus extra to season eggs, divided
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season eggs, divided
  • 4 oz leeks, in pieces, white part only
  • 2 garlic cloves
  • 9 oz zucchini, cubed (1 in.)
  • 24 oz sweet peas, fresh or frozen
  • 18 oz vegetable stock, low sodium
  • 1 tbsp lemon juice
  • 2 oz heavy whipping cream
  • 2 oz baby arugula, divided

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1254.9 kJ / 299.9 kcal
Fehérje
19.3 g
Szénhidrát
32.4 g
Zsír
10.8 g
Telített zsír
2.8 g
Rost
10.2 g
Nátrium
431.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése