Sweet Pea and Zucchini Soup
TM6 TM5

Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 ( 48 értékelés )

Összetevők

  • 1 tbsp olive oil plus extra to grease
  • 4 large eggs
  • ½ tsp salt plus extra to season eggs, divided
  • 2 pinches ground black pepper plus extra to season eggs, divided
  • 4 oz leeks in pieces, white part only
  • 2 garlic cloves
  • 9 oz zucchini cubed (1 in.)
  • 24 oz sweet peas fresh or frozen
  • 18 oz vegetable stock low sodium
  • 1 tbsp lemon juice
  • 2 oz heavy whipping cream (választható)
  • 2 oz baby arugula divided

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
299.9 kcal / 1254.9 kJ
Fehérje
19.3 g
Zsír
10.8 g
Szénhidrát
32.4 g
Rost
10.2 g
Telített zsír
2.8 g
Nátrium
431.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése