Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
6 portions
Összetevők
Le carré de veau
-
1200 g de carré de veau à commander chez le boucher
-
1 c. à soupe de saindoux
-
2 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
50 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
20 g d'amandes, entières, décortiquées
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de persil plat frais effeuillé
-
2 c. à soupe de romarin, frais seulement les aiguilles
-
100 g de pain de mie blanc en morceaux (3 cm)
-
le zeste de citron zeste râpé d'un citron bio
-
80 g de beurre en morceaux
Les légumes
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre nouvelles en dés (2 cm)
-
250 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé, en tronçons biseautés (3 cm)
-
250 g de tomates-cerises
-
40 g de vinaigre balsamique blanc
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement coupée
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
465.3 kJ /
111.7 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Betty Bossi mix - Printemps 2018
11 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2óra
Chou frisé à la crème et spätzlis
35p
Potée de lentilles à la viande hachée
50p
Émincé de poulet Parmentier
1óra 15p
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1óra 20p
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30p
Lasagnes à la courge
1óra 40p
Tarte flambée aux poireaux
40p
Poulet basquaise
50p
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1óra
Hot-dogs
35p
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Nincs értékelés