![Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BDB04FDE-95B4-4C25-987A-0C7602EC418C/Derivates/5e04ebfd-f1b1-4a4d-9dd6-d9526c753547.jpg)
Kompatibilis verziók
Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carne marinada con salsa bulgogi
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 300 g de solomillo de ternera
- 3 setas shiitake frescas grandes en láminas
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
Tortilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite (para engrasar una sartén)
Terminación
- 1700 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 manojo de espinacas baby frescas con tallos (300-400 g)
- 2 ½ cucharadas de salsa de soja
- 2 ½ cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 3 cucharaditas de azúcar moreno
-
300
g de fideos coreanos de fécula de batata
vagy 300 g de fideos orientales transparentes o de cristal - 150 g de cebolla en juliana
- 3 - 4 cebolletas rectas en trozos de 4 cm
- 30 g de aceite de girasol (y 1 chorrito más)
- 100 g de zanahoria en juliana
- 100 g de champiñones frescos laminados
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 4 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2556 kJ / 611.5 kcal
- Fehérje
- 25.6 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 21.4 g
- Rost
- 6.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz con bogavante
1 Std.
Arroz a banda
1 Std.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min
Arroz con rape y gambas
30 Min
Paella de marisco
50 Min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Fideuá de mariscos
45 Min
Paella del senyoret
1 Std. 30 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Fideuá negra de calamares
45 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz caldoso con zamburiñas
45 Min