Risotto al radicchio rosso di Verona
TM5

Risotto al radicchio rosso di Verona

4.5 (427 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 40 g di scalogno in quarti
  • 200 g di radicchio rosso di Verona, le foglie lavate e asciugate + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 150 g di vino rosso tipo Valpolicella
  • 800 g di brodo vegetale caldo
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di burro

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
882 kJ / 441 kcal
Fehérje
9.3 g
Szénhidrát
66.3 g
Zsír
15.4 g
Rost
2.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése