Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de zanahorias en trozos
- 350 g de patatas rojas peladas y cortadas en trozos (aprox. 3 cm)
- 450 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
- 15 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 150 g de leche entera
- 50 g de harina de trigo
- 15 g de mantequilla
- 1 pellizco de pimienta molida
- 15 g de zumo de limón
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 huevos
- 1 cucharadita de mostaza
- 400 - 500 g de aceite para freír
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 347 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Caldereta de mejillones
45 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 min
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 min
Caldereta de langosta
1 Std.
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Pudin de pescado
2h 15min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Merluza con calabaza y patata
40min