Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 275 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
6 parts

Összetevők

  • de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • d'eau très froide
    75 g
  • d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
    600 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'ail
    2 gousses
  • pétales de tomate confite
    5
  • de romarin frais coupés en petits morceaux
    3 brins
  • de cassonade
    2 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    50 g

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Kalória 408.5 kcal / 1698.2 kJ
Fehérje 4.2 g
Zsír 30.3 g
Szénhidrát 29.3 g
Rost 3.7 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése