Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 313 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 4.2 g

Kalória 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été indien 12 Recept
Franciaország

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soufflé à la fourme d'Ambert

40p

Focaccia aux champignons et butternut

2óra

Lasagne chèvre et courgette

1óra

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1óra 20p

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1óra 50p

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55p

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45p

Crêpes au kimchi et aux légumes

96óra

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45p

Conchiglie à l'ail et aux olives

25p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Tajine de légumes aux fruits secs

1óra 15p

Összes megjelenítése