Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 303 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 4.2 g

Kalória 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été indien 12 Recept
Franciaország

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes sucrées ou salées

40p

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45p

Galettes aux champignons et crème de soja

1óra 30p

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1óra 50p

Blanquette de légumes

55p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Omelette aux champignons et aux herbes

30p

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40p

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25p

Petit flan au roquefort et brocoli

40p

Gratin de chouchous

55p

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Összes megjelenítése