Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 329 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 4.2 g

Kalória 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été indien 12 Recept
Franciaország

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dhal de lentilles vertes à la courge

55p

Crumble de tomates

50p

Tarte chèvre, pomme et oignon

2óra 15p

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45p

Mujaddara (riz au lentilles)

1óra

Chaussons aux légumes

40p

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1óra

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1óra

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1óra 20p

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1óra 30p

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45p

Összes megjelenítése