Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 307 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 4.2 g

Kalória 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été indien 12 Recept
Franciaország

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asperges sauce à l'orange

55p

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1óra 10p

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Croûtes aux champignons

1óra 10p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Guacamole et œufs mollets

25p

Burger végétalien

45p

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30p

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45p

Tartelette aux radis et fromage frais

50p

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45p

Œufs cocote à l'oseille

40p

Összes megjelenítése