Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 328 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 4.2 g

Kalória 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Zsír 30.3 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été indien 12 Recept
Franciaország

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili de pois chiches

45 Min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 Std. 40 Min

Wrap au chèvre

1 Std. 25 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 Min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 Min

Gratin de chou-fleur

55 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 Min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 Std.

Gnocchi aux trois couleurs

35 Min

Összes megjelenítése