Eszközök és tartozékok
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
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500 g d'eau
-
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
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10 g gingembres frais
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10 g de curcuma frais
-
3 œufs
-
150 g de crème fraîche légère
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3 pincées de coriandre en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de graines de courge
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13.8 g
Kalória
490.8 kJ /
296.5 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
7.8 g
Szénhidrát
21 g
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Franciaország
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