Eszközök és tartozékok
Poulet gingembre-citron
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
15 g gingembres frais
-
½ citron jaune bio
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignon
-
2 c. à soupe rases de farine
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1 c. à café rase de paprika doux
-
12 tours de moulin à poivre noir
-
½ c. à café rase de sel
-
4 cuisses de poulet, désossées (demander à votre boucher de le faire) et coupées en morceaux de 3 cm
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de vin pétillant blanc (cava, effervescent espagnol, ou vouvray)
-
½ c. à café de cassonade
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31 g
Kalória
1101 kJ /
263 kcal
Zsír
9 g
Szénhidrát
13 g
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9 Recept
Franciaország
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