Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

5.0 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Salsa Nuoc cham

2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
2 cucchiai di succo di lime
120 g di acqua
50 g di salsa di pesce

50 g di salsa di soia
50 g di aceto di riso
40 g zucchero

Insalata

50 g di arachidi tostate salate
80 g di germogli di fagioli freschi
80 - 100 g di foglie di cavolo cinese a listarelle sottili
1 carota pelata e in bastoncini
½ peperone rosso pulito e a fette
3 ravanelli a fette sottili
10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
500 g di calamari interi piccoli puliti
40 g di olio di arachidi
1 scalogno a listarelle
olio per frittura q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.6 g

Kalória 1466 kJ / 349 kcal

Zsír 17.7 g

Rost 5.9 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Vietnam 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 h 20 min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 h

Insalata di mare

1 h 30 min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 min

Catalana di pesce e verdure

1 h 30 min

Insalata di mare in vasetto

50 min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 h 20 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 h 25 min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 min

Összes megjelenítése