Eszközök és tartozékok
Gratin d'aubergine au parmesan
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
3 aubergines
-
50 g d'huile d'olive
-
80 g de parmesan
-
1 gousse d'ail
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3 œufs
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50 g de crème fraîche légère
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150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
3 tomates olivette coupées en rondelles
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.2 g
Kalória
960.7 kJ /
231.7 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
7.8 g
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