Eszközök és tartozékok
Molletes de Antequera
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
12 unidades
Összetevők
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
5.9 g
Kalória
990.2 kJ /
236.9 kcal
Zsír
5.1 g
Rost
2.1 g
Szénhidrát
41.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 godz.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2 godz.
Monas de Pascua
2 godz. 40 min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2 godz. 30 min
Caracolas de canela
2 godz.
Pan de croissant
6 godz. 30 min
Panecillos de chorizo al vapor
2 godz.
Pan integral con muesli
4 godz.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 godz. 30 min
Bollitos Brioche de chocolate
2 godz. 30 min
Pan rústico
2 godz.
Rolls de canela
40 min