Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés (réserver 4-5 pois chiches pour la finition)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 290.6 kJ / 69.6 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 4.3 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce piquante
35min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Sauce hollandaise
25min
Sauce bordelaise
45 min
Béchamel allégée
15min
Sauce au poivre
25min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Sauce curry
30min
Sauce au roquefort
20min
Sauce blanche
10 min
Sauce rouille
10 min