Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g Semmelwürfel
- 225 g Zwiebeln, in Stücken
- 170 g Stangensellerie, in Stücken (5 cm)
- 85 g Karotten, in Stücken (2,5 cm)
- 15 g Petersilienblätter
- 10 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 5 Salbeiblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 170 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hühnerfond (siehe Tipp)
- 1 Ei, groß
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1210.3 kJ / 289 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 577 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotkraut
1hod.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1hod. 30min
Kartoffelsalat Badische Art
6 Std.
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min
Erdäpfelsalat
1hod.
Bayrischer Kartoffelsalat
10 min
Kartoffel-Apfel-Salat
1hod.
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Gekochtes Sauerkraut
50 Min
Waldviertler Knödel
1hod.