
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g Semmelwürfel
- 225 g Zwiebeln in Stücken
- 170 g Stangensellerie in Stücken (5 cm)
- 85 g Karotten in Stücken (2,5 cm)
- 15 g Petersilienblätter
- 10 Zweiglein Thymian, frisch Blättchen abgezupft
- 5 Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 170 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hühnerfond (siehe Tipp)
- 1 Ei groß
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 289 kcal / 1210.3 kJ
- Fehérje
- 8 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Rost
- 3.1 g
- Telített zsír
- 10 g
- Nátrium
- 577 mg