Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

4.9 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27 g

Kalória 896 kJ / 213 kcal

Zsír 8 g

Rost 5 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Sri Lanka 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1 Std. 40 Min

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 Std.

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Insalata di mare in vasetto

50 Min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 Std. 20 Min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 Std. 25 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Összes megjelenítése