Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες και στραγγισμένες
- 350 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. μελιτζάνα, σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
- 300 γρ. κολοκυθάκια, σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
- 100 γρ. νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 716 kJ / 171 kcal
- Fehérje
- 9.79 g
- Szénhidrát
- 13.85 g
- Zsír
- 8.54 g
- Rost
- 5.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜπάμιες
1 Std.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 分钟
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 dk
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Λευκή πίτσα
40 分钟
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小时 20 分钟
Φακές μουτζέντρα
45 分钟
Πρασόρυζο
35min