Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
La daube niçoise
Előkészítés 15p
Összesen 13óra 20p
4 portions
Összetevők
La marinade (la veille)
-
1 oignon coupé en deux
-
1 clou de girofle
-
750 g de vin rouge (1 bouteille)
-
3 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
10 brins de persil frais équeutés
-
20 g de cognac
-
3 carottes coupées en rondelles
-
le zeste d'une orange non traitée
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en dés (2 cm)
Le jour même
-
80 g de farine de blé
-
60 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
44.5 g
Kalória
2461.8 kJ /
588 kcal
Zsír
28.8 g
Rost
5 g
Szénhidrát
26.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55p
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25p
Lasagne d'aubergine au gingembre
1óra 10p
Pizza Big Mac
1óra 30p
Galette fourrée jambon-champignons
40p
Ravioli, on est lundi !
2óra 30p
Salade de pomme de terre et poulet
55p
Hamburger à l'entrecôte
Nincs értékelés