Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pavo tonnato
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
8 raciones
Összetevők
Pavo (cocción)
-
100 g de zanahoria pelada cortada en trozos de 3 cm
-
150 g de cebolla cortada en cuatro
-
8 ramitas de hierbas secas variadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.), solo las hojas
-
200 g de vino blanco
-
850 g de agua
-
1 hoja de laurel
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1000 g de pechuga de pavo deshuesada en malla
Salsa tonnata
-
200 g de mayonesa
-
140 g de atún drenado
-
1 cucharada de jugo de limón
-
20 g de alcaparras drenadas y algo más para decorar
-
10 g de mostaza de Dijon
-
3 filetes de anchoa en aceite (választható) drenados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
30 g de cranberries deshidratados (választható) picados
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
30 g
Kalória
1707 kJ /
408 kcal
Zsír
27 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Ternera Stroganoff
1óra
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2óra 40p
Curry de cerdo
20p
Lasaña boloñesa con pan
1óra 45p
Filete a la pimienta
20p
Pato Pekín - China
1óra 30p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1óra
Terrina de pavo con frutos secos
1óra
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1óra 15p