Sopa de cilantro, bacalao y huevos

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

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Előkészítés 5p

Összesen 30p

12 raciones

Összetevők

40 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de menta fresca
6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1500 g de caldo de pescado
2 cucharaditas de sal
6 huevos (envueltos en film transparente)
1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos de aprox. 150 g (ver sugerencia)
pan en rebanadas para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 789 kJ / 188 kcal

Zsír 1236 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0.4 g

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