Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

4.6 43 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 50p

6 raciones

Összetevők

Cocción

1 lengua de ternera (1400-1500 g)
¼ de cebolla
1 zanahoria en 2 trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharada de sal gorda
2 - 3 litros de agua (para cocer)

Guiso

3 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de tomate concentrado
150 g de vino tinto
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pastilla de caldo de carne
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
100 g de guisantes congelados

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 50.9 g

Kalória 1589 kJ / 380 kcal

Zsír 177.6 g

Szénhidrát 8.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Casquería 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Ternera teriyaki con arroz

1 h 40 min

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 h

Pastel de patata con pollo

45 min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 h 50 min

Lacón con grelos

2 h 20 min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 h

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1 h

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 h 45 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 h

Összes megjelenítése