Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.2 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra 45p

6 portions

Összetevők

La veille

300 g de lentilles vertes sèches

Le jour même - les falafels

150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
15 g de persil frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
300 g d'huile de friture

Les légumes

200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g d'eau
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)

La sauce

2 yaourts nature
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de feuilles d'épinards frais
½ grenade égrainée
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18.2 g

Kalória 3022.7 kJ / 728.7 kcal

Zsír 53.3 g

Rost 13.7 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des lentilles 15 Recept
Franciaország

Super aliments 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purée de haricots blancs aux épinards

35p

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50p

Epinards à la berrichonne

40p

Mijoté de lentilles et légumes verts

55p

Lasagne à la butternut

2óra

Pancakes aux épinards

30p

Beignets de courgettes comme des acras

1óra 45p

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45p

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1óra 15p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Crêpes sucrées ou salées

40p

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45p

Összes megjelenítése