Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra 45p

6 portions

Összetevők

La veille

300 g de lentilles vertes sèches

Le jour même - les falafels

150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
15 g de persil frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
300 g d'huile de friture

Les légumes

200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g d'eau
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)

La sauce

2 yaourts nature
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de feuilles d'épinards frais
½ grenade égrainée
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18.2 g

Kalória 3022.7 kJ / 728.7 kcal

Zsír 53.3 g

Rost 13.7 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des lentilles 15 Recept
Franciaország

Super aliments 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1sa

Wrap au houmous et légumes grillés

30 dk

Carré feuilleté aux champignons

1sa 45 dk

Gratin d'aubergines et de tomates

2sa 30 dk

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

4sa

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 dk

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 dk

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 dk

Gratin de patate douce

50 dk

Galettes de légumes

20 dk

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 dk

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1sa 20 dk

Összes megjelenítése