Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
- 100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 65 - 70 g de jamón serrano en dados
- 50 g de vino de Jerez seco
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- 50 g de arroz de grano redondo
- 800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
- 15 - 20 g de vinagre de jerez (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1342 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 39.6 g
- Zsír
- 10.1 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 11.4 g
- Nátrium
- 818.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas pardinas con compango
2h 50 min
Judías pintas con verduras
35 min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 min
Lentejas guisadas
50 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min
Verduras y pavo al vapor
30 min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35 min
Potaje canario de berros
45 min