Galette de pollo

Galette de pollo

4.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

8 raciones

Összetevők

Masa

25 g de agua
25 g de aceite de oliva
25 g de vino blanco
45 g de mantequilla refrigerada y cortada en trozos
1 huevo
30 g de levadura prensada fresca

15 g de levadura seca
225 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno de pollo

500 g de agua
300 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm aprox.
3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 pellizco de sal
600 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en cubos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra recién molida
200 g de champiñones cortados en cuatro
110 g de tocino ahumado cortado en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla cortada en trozos
30 g de harina
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo
50 g de crema de leche
300 g de cebolla caramelizada
1 huevo batido

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 33 g

Kalória 2465 kJ / 589 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Magia de Thermomix® 70 Recept
Nemzetközi

Platos Mágicos 6 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de pollo y salsa verde

2óra

Tamales guanajuatenses

2óra 30p

Tamales oaxaqueños

2óra

Tamales rancheros

2óra

Tamales sonorenses

2óra

Arroz chaufa

45p

Tacos de cachete

2óra

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45p

Tamales norteños

2óra

Pollo especiado

45p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Carne Guisada del Sur de Texas

1óra 20p

Összes megjelenítése