Galette de pollo

Galette de pollo

4.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

8 raciones

Összetevők

Masa

25 g de agua
25 g de aceite de oliva
25 g de vino blanco
45 g de mantequilla refrigerada y cortada en trozos
1 huevo
30 g de levadura prensada fresca

15 g de levadura seca
225 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno de pollo

500 g de agua
300 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm aprox.
3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 pellizco de sal
600 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en cubos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra recién molida
200 g de champiñones cortados en cuatro
110 g de tocino ahumado cortado en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla cortada en trozos
30 g de harina
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo
50 g de crema de leche
300 g de cebolla caramelizada
1 huevo batido

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 33 g

Kalória 2465 kJ / 589 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Magia de Thermomix® 70 Recept
Nemzetközi

Platos Mágicos 6 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3óra 50p

Tamales oaxaqueños

2óra

Morcillo de ternera guisado con castañas

16óra

Rabillo de ternera al chimichurri

2óra

Rollos de carne

1óra 10p

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1óra 20p

Steak tartar con crackers de sésamo

1óra 20p

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1óra 10p

Escalopines con salsa de mango

40p

Arroz con pollo

45p

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4óra 30p

Rabillo de ternera al chimichurri

2óra

Összes megjelenítése