Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

3.8 47 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

La marinade

1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
le zeste d'un citron jaune
1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
70 g d'huile d'olive
700 g de filet de dinde, sans peau taillé en lanières

Le risotto d'épeautre

80 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
500 g d'eau
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
60 g de crème de soja

60 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de parmesan râpé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 49 g

Kalória 2934.8 kJ / 703.5 kcal

Zsír 38.8 g

Rost 7.2 g

Szénhidrát 36.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Super aliments 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger tex-mex

4h 25min

Poulet à la noix de cajou

40min

Waterzoï de poulet

1h

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Arancini à la viande hachée

3h

Keftas au four

1h 20min

Gozleme

1h 40min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Összes megjelenítése