Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 658 kJ / 159 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de potiron
35min
Soupe de lentilles corail aux légumes
35min
Velouté courge-coco
45 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe de légumes
25 phút
Soupe à l'oignon
1hod. 10min
Soupe de maïs et saucisses de Vienne
25 phút
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Velouté de tomate
30min