Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de viande séchée des Grisons, en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de poireau, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 30 g de beurre
- 80 g d’orge perlé
- 800 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande
- 200 g de crème entière
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1527 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 25 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagoût aux lentilles
1h 30 min
Velouté de légumes
35min
Velouté de légumes
45 min
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 min
Crème de pois
40 min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté de courgette
25 Min
Minestrone
45 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min