Eszközök és tartozékok
Soupe d'orge
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
50 g de viande séchée des Grisons en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
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150 g de poireau en morceaux
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100 g de céleri-rave en morceaux
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150 g de carottes en morceaux
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30 g de beurre
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80 g d’orge perlé
-
800 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de viande
-
200 g de crème entière
-
1 pincée de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
1527 kJ /
367 kcal
Zsír
25 g
Szénhidrát
23 g
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