Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 450 g de patates douces, épluchées, en morceaux
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
- 300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau, en dés (1½ cm)
- 120 g de lard dégraissé, en tranches
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de sel
- 1 brin de sauge fraîche, effeuillée
- 100 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1966 kJ / 470 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagoût aux lentilles
1h 30min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de légumes
45min
Soupe de lentilles vertes
35 min
Soupe hongroise aux champignons
35 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Crème de pois
40min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Velouté de courgette
25 min
Minestrone
45min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min