Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de cacahuètes non salées
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à café de graines de moutarde
-
20
g d'huile d'arachide
vagy 20 g d'huile de colza -
200
g de cèpes frais
vagy 200 g de cèpes séchés, réhydratés - 450 g de filet de dinde, sans peau
- 1 bouquet de feuilles de blette
- 30 g de sauce de soja douce
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- ½ cube de bouillon de volaille
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1094 kJ / 261 kcal
- Fehérje
- 34.5 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 11.3 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Poulet à l'algérienne
40min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Chili con carne
30min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h