
Eszközök és tartozékok
Spargelauflauf
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Összetevők
-
Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Kartoffeln klein, gut gewaschen700 g
-
Spargel geschält, eventuell halb weiß, halb grün1200 g
-
Milch 1,5 % Fett200 g
-
Crème légère150 g
-
Eier3
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
395 kcal /
1650 kJ
Fehérje
23 g
Zsír
18 g
Szénhidrát
34 g
Rost
7.8 g