Kompatibilis verziók
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 700 g de pommes de terre, coupées en dés
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 300 g de restes de viande cuite
- 80 g de vin blanc sec
- 100 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1499.2 kJ / 358.7 kcal
- Fehérje
- 22.2 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 19.8 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4j 50 menit
Irish stew
3h 30min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Petit salé aux lentilles
1 godz. 10 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min
Volaille au riesling
50 min