Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
4 porciones

Összetevők

Relleno
  • 70 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de almendras troceadas
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • ¼ - ½ cdita de canela en polvo
  • ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de pasitas
  • 50 g de ciruela pasa deshuesada
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (választható)
  • 3 cdas de pan molido
  • 2 huevos ligeramente batidos
Pollo
  • 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 70 g de mantequilla
  • 70 g de brandy
  • 180 g de vino blanco
  • 310 g de agua
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porciones

Fehérje 15 g
Kalória 2156 kJ / 516 kcal
Zsír 39 g
Rost 2 g
Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése