Eszközök és tartozékok
Patè alle castagne in crosta
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
10 porzioni
Összetevők
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
125 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di porri a rondelle
-
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
-
100 g di pancetta a cubetti
-
400 g di carne trita di maiale
-
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo leggermente sbattuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
16.7 g
Kalória
1352 kJ /
323 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
26.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... castagne!
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburger di manzo
1óra
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2óra 30p
Medaglioni alla pizzaiola
40p
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35p
Ossibuchi ai funghi
3óra 30p
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1óra 30p
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1óra
Trippa alla fiorentina
1óra 15p
Zuppa di pollo e cavolfiori
40p
Filetto di manzo con peperonata
40p
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3óra
Crema di zucca e polpette di tacchino
1óra