Eszközök és tartozékok
Patè alle castagne in crosta
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
10 porzioni
Összetevők
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
125 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di porri a rondelle
-
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
-
100 g di pancetta a cubetti
-
400 g di carne trita di maiale
-
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo leggermente sbattuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
16.7 g
Kalória
1352 kJ /
323 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
26.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... castagne!
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoastbeef in salsa verde
40p
Soufflé alla salsiccia e zucca
1óra 30p
Vitello tonnato
25óra 30p
Roastbeef con crema di clementine
45p
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5óra 50p
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40p
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5óra
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5óra 10p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3óra 30p
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50p
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9óra