Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 40p

4 unidades

Összetevők

Pan marroquí de cúrcuma

300 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
500 g de harina
15 g de sal
2 cucharaditas de cúrcuma molida
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)

Relleno de ternera con especias

100 g de cebolla cortada en dos trozos
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de pimiento amarillo (en trozos)
50 g de pimiento rojo (en trozos)
300 g de carne picada de ternera
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido

Terminación

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 31.5 g

Kalória 3090 kJ / 732 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 16.8 g

Szénhidrát 96.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Superfood 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensaimadas individuales

9 h

Rolls de jamón y queso

45 min

Brioche

8 h

Napolitanas de crema

4 h 45 min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 h 45 min

Cocas de Valldemossa

1 h 50 min

Medias noches

1 h 20 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Pan rústico

2 h

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15 min

Tronco de pan relleno

2 h 15 min

Pan nevado para el desayuno

2 h 30 min

Összes megjelenítése