Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 40p

4 unidades

Összetevők

Pan marroquí de cúrcuma

300 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
500 g de harina
15 g de sal
2 cucharaditas de cúrcuma molida
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)

Relleno de ternera con especias

100 g de cebolla cortada en dos trozos
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de pimiento amarillo (en trozos)
50 g de pimiento rojo (en trozos)
300 g de carne picada de ternera
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido

Terminación

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 31.5 g

Kalória 3090 kJ / 732 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 16.8 g

Szénhidrát 96.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Superfood 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Monas de Pascua

2h 40min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Caracolas de canela

2h

Pan de croissant

6h 30min

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Pan integral con muesli

4h

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Bollitos Brioche de chocolate

2h 30min

Pan rústico

2h

Rolls de canela

40min

Összes megjelenítése