Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre
4.7 12 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 4óra 20p
16 unidades
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Masa de brioche
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 150 g de mantequilla Lurpak® en dados
Mantequilla dulce con canela
  • 60 g de mantequilla Lurpak®
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
Pasta de almendra
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de nata (35% de grasa)
Montaje
  • harina para espolvear
  • 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
  • 1 huevo batido

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 6.6 g
Kalória 1293.8 kJ / 309.4 kcal
Zsír 24.4 g
Rost 2 g
Szénhidrát 15.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera 13 Recept
Spanyolország
Bollería casera - VOL II 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15 godz. 30 min

Panecillos de espelta

4.0(2)

16 godz. 30 min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

4.5(134)

1 godz. 40 min

Pan de centeno con masa agria

4.7(3)

154 godz.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(41)

2 godz. 50 min

Bagels sin gluten

4.3(12)

1 godz. 50 min

Panecillos bretzel

4.0(5)

5 godz. 30 min

Pan de centeno y manteca

4.5(4)

16 godz.

Bollitos Brioche de chocolate

5.0(2)

2 godz. 30 min

Focaccinas

4.2(14)

3 godz. 30 min

Napolitanas de jamón y queso

4.5(4)

6 godz. 30 min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

4.8(5)

16 godz. 45 min

 Összes megjelenítése