![Ramen con salmón y brócoli - Japón Ramen con salmón y brócoli - Japón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c777a51-f7c4-4f3b-8723-6686562ce617/Derivates/16de0632-88c0-4a79-8236-f44e36a119a2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
2
cucharadas de mirin
vagy 2 cucharadas de sake - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 chile rojo fresco en rodajas finas
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 200 g de fideos ramen secos
- 2 trozos de alga wakame deshidratada (aprox. 5 g)
- 1 cebolleta recta en rodajas oblicuas
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 956 kJ / 228 kcal
- Fehérje
- 18.2 g
- Szénhidrát
- 16.6 g
- Zsír
- 9.8 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz con bogavante
1 godz.
Arroz a banda
1 godz.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz con rape y gambas
30min
Paella de marisco
50 min
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá de mariscos
45 min
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.
Fideuá negra de calamares
45 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Arroz caldoso con zamburiñas
45 min