Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 45p

30 unidades

Összetevők

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 30 unidades

Fehérje 125.1 g

Kalória 35490 kJ / 8490 kcal

Zsír 532.2 g

Rost 67.5 g

Szénhidrát 800.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12óra

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2óra 20p

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3óra 50p

Pan de molde integral con espinacas

Pan de molde integral con espinacas

1óra 40p

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6óra 40p

Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

1óra 10p

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3óra 40p

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9óra 30p

Roscas de limón y anís de Ribeira

Roscas de limón y anís de Ribeira

2óra 30p

Caracolas de canela

Caracolas de canela

2óra

Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

2óra 30p

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30p

Összes megjelenítése