Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Napolitanas de crema
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 45p
30 unidades
Összetevők
Masa madre
-
100 g de leche entera
-
20 g de levadura prensada fresca
-
170 g de harina de fuerza
Napolitanas
-
340 g de harina de fuerza
-
80 g de agua
-
75 g de azúcar
-
5 g de sal
-
250 g de mantequilla fría y en un bloque
-
1 huevo batido
-
30 - 40 g de almendras laminadas
-
500 g de crema pastelera
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 30 unidades
Fehérje
125.1 g
Kalória
35490 kJ /
8490 kcal
Zsír
532.2 g
Rost
67.5 g
Szénhidrát
800.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bollería casera
13 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pan de aceitunas
3óra
Roscón de Reyes
4óra
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2óra
Naan indio
1óra 40p
Minirroscón de Reyes
3óra
Pan de croissant
6óra 30p
Ensaimadas individuales
9óra
Corona de Roscón de Reyes
4óra
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3óra 20p
Napolitanas de chocolate
6óra 30p
Panes al vapor (Bao buns)
30p
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4óra