Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 45p

30 unidades

Összetevők

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 30 unidades

Fehérje 125.1 g

Kalória 35490 kJ / 8490 kcal

Zsír 532.2 g

Rost 67.5 g

Szénhidrát 800.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensaimadas individuales

9 godz.

Rolls de jamón y queso

45 min

Brioche

8 godz.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 godz. 45 min

Cocas de Valldemossa

1 godz. 50 min

Medias noches

1 godz. 20 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 godz.

Pan rústico

2 godz.

Cinnamon rolls de calabaza

2 godz. 15 min

Tronco de pan relleno

2 godz. 15 min

Pan nevado para el desayuno

2 godz. 30 min

Hogaza rústica con centeno

16 godz.

Összes megjelenítése