Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 45p

30 unidades

Összetevők

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 30 unidades

Fehérje 125.1 g

Kalória 35490 kJ / 8490 kcal

Zsír 532.2 g

Rost 67.5 g

Szénhidrát 800.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan de molde sin corteza

2 Std. 20 Min

Rolls de jamón y queso

45 Min

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan picnic de tres sabores

1 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 Std. 30 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pan de molde

3 Std.

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése