Eszközök és tartozékok
Xuxos de crema
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
24 unidades
Összetevők
Crema pastelera
-
500 g de leche entera
-
50 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
10 g de azúcar vainillado
-
70 - 100 g de azúcar
-
¼ g de nuez moscada molida
Masa
-
100 g de leche entera
-
350 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
20 g de levadura prensada fresca
Fritura
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
100 g de azúcar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
3.9 g
Kalória
695 kJ /
166 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
21.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bollería casera
13 Recept
Spanyolország
Spanyolország
#COOKINGFEST
8 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15óra 30p
Panecillos de espelta
16óra 30p
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1óra 40p
Pan de centeno con masa agria
154óra
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2óra 50p
Bagels sin gluten
1óra 50p
Panecillos bretzel
5óra 30p
Pan de centeno y manteca
16óra
Bollitos Brioche de chocolate
2óra 30p
Focaccinas
3óra 30p
Napolitanas de jamón y queso
6óra 30p
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16óra 45p