Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
TM5 TM31 TM6

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7 (95 értékelés)

Összetevők

Crema pastelera

  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche
  • 30 g de harina
  • 30 g de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
    vagy 1 cucharada de azúcar vainillado

Masa

  • 180 g de leche
  • 60 g de agua
  • 60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
  • 60 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
  • harina
  • 400 - 500 g de aceite (para freír)

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
752 kJ / 180 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
22.2 g
Zsír
8.4 g
Rost
0.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése