Eszközök és tartozékok
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'oignons (2), coupés en 4
-
5 g gingembres frais
-
60 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 capsule de cardamome les graines seulement
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de sucre roux
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
80 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
600 g de sot-l'y-laisse de dinde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
41 g
Kalória
1714 kJ /
409 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Arancini à la viande hachée
3 Std.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1 Std. 40 Min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2 Std. 30 Min
Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf
2 Std. 40 Min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 Min
Bœuf Stroganov
55 Min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min