Eszközök és tartozékok
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
100 g de mimolette
-
500 g d'eau
-
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
-
40 g de beurre
-
40 g de farine
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1724 kJ /
415 kcal
Zsír
28 g
Szénhidrát
16 g
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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II
12 Recept
Franciaország
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