Eszközök és tartozékok
Croustade lardons et champignons
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 parts
Összetevők
-
200 g de beurre en petits cubes congelés
-
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
90 g d'eau très froide
-
2 gousses d'ail pelées
-
20 g de persil plat frais
-
10 g d'huile de tournesol
-
150 g de lardons fumés
-
600 g de champignons de Paris frais émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 œufs entiers
-
90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de fromage de brousse
-
20 g de fécule de maïs
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
24 g
Kalória
3832 kJ /
922 kcal
Zsír
70 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2óra 45p
Arancini à la viande hachée
3óra
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4óra
Hamburgers
3óra 15p
Blanquette de veau vapeur
1óra 10p
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1óra 40p
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2óra 30p
Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf
2óra 40p
Pita de poulet au curry
1óra 30p
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35p
Bœuf Stroganov
55p
Agneau confit aux pruneaux
1óra 40p