Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de noisettes décortiquées, entières
- 1 œuf
- 25 g de moutarde
- 10 g de vinaigre de miel
- 80 g d'huile de noix
- 20 g de miel liquide
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, pelée et coupée en tronçons
- 25 g de canneberges déshydratées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1237 kJ / 299 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 26 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de poisson
1h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2h