
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g water
- 120 g olive oil
- 350 g spaghetti
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper to taste, plus extra for seasoning
- 4 pieces lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
- 150 g hot smoked trout flaked into pieces (see Tip)
- 40 - 60 g lemon juice to taste
- 3 tbsp pickled capers drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 675.5 kcal / 2837 kJ
- Fehérje
- 21.2 g
- Zsír
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 65.1 g
- Rost
- 6 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Nátrium
- 372.2 mg