Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 300 g Wasser
- 250 g Mehl Type 405
- 15 g frische Hefe
Fertigstellung
- Öl zum Einfetten
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 15 g Meersalz, fein
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 461 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStockbrot
20 Min
Hefezopf
2u. 20min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bürli
12u.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min
Brioche Burger Buns
3h
Bürli mit Roggen
12u.
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2hod. 10min
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min