Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6 21 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions

Összetevők

  • red quinoa
    50 g
  • water
    1000 g
  • onions halved
    50 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil plus extra for frying
    20 g
  • rice (e.g. basmati, long grain)
    40 g
  • ground cumin plus extra for serving
    1 tsp
  • Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
    300 g
  • chicken stock (választható)
    600 - 700 g
    vegetable stock
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • lemon juice only
    ½
  • tinned black beans rinsed, drained
    100 g
  • natural yoghurt
    100 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 27.7 kcal / 115.8 kJ
Fehérje 1.2 g
Zsír 1 g
Szénhidrát 3.7 g
Rost 0.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése