Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 2óra
8 portions

Összetevők

Dough
  • potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • water
    320 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • durum wheat flour
    600 g
    strong white bread flour
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
Topping
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    10 g
  • yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • red pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • courgette cut in pieces (1-2 cm)
    50 g
  • aubergine cut in pieces (1-2 cm)
    100 g
  • white button mushrooms, fresh sliced
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
    4 - 6

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 713.9 mg
Fehérje 9.2 g
Kalória 1304.8 kJ / 311.9 kcal
Zsír 5.5 g
Rost 11.4 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 61.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése