
Eszközök és tartozékok
Soupe de panais et cresson
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
La base du jus de cresson
-
d'eau100 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de fécule de maïs15 g
Le velouté de panais
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de beurre20 g
-
de lait300 g
-
d'eau700 g
-
de panais coupés en morceaux550 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Le jus de cresson
-
de jus de citron40 g
-
de glaçons100 g
-
de cresson frais et 6 brins pour la finition50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
234.5 kcal /
983.8 kJ
Fehérje
5 g
Zsír
7 g
Szénhidrát
35.2 g
Rost
5.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Saveurs et petits prix
65 Recept
Franciaország
Franciaország