Soupe de panais et cresson

Soupe de panais et cresson

3.8 5 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

La base du jus de cresson
  • d'eau
    100 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de fécule de maïs
    15 g
Le velouté de panais
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de beurre
    20 g
  • de lait
    300 g
  • d'eau
    700 g
  • de panais coupés en morceaux
    550 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
Le jus de cresson
  • de jus de citron
    40 g
  • de glaçons
    100 g
  • de cresson frais et 6 brins pour la finition
    50 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 234.5 kcal / 983.8 kJ
Fehérje 5 g
Zsír 7 g
Szénhidrát 35.2 g
Rost 5.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése