Eszközök és tartozékok
Chilli Stuffed Fish
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
dried chillies deseeded20 g
-
fresh red chillies deseeded70 g
-
bird's eye chillies (chilli padi) (választható)5
-
shallots100 g
-
garlic cloves20 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
onions cut in pieces80 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves2
-
fresh galangal10 g
-
10 g ground turmericfresh turmeric10 g
-
fresh ginger20 g
-
oil50 g
-
salt plus extra for rubbing2 tsp
-
sugar1 tsp
-
kaffir lime leaves shredded5
-
hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
49 g
Kalória
1682 kJ /
402 kcal
Zsír
14 g
Rost
5 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spicy Asian
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1u. 20min
Prawn saganaki with feta
35min
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1u. 20min
Curry coconut fish with spiced lentils
30min
Shrimp Scampi
40min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Gambas
10min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat
1u. 30min