Eszközök és tartozékok
Chilli Stuffed Fish
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
dried chillies deseeded20 g
-
fresh red chillies deseeded70 g
-
bird's eye chillies (chilli padi) (választható)5
-
shallots100 g
-
garlic cloves20 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
onions cut in pieces80 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves2
-
fresh galangal10 g
-
10 g ground turmericfresh turmeric10 g
-
fresh ginger20 g
-
oil50 g
-
salt plus extra for rubbing2 tsp
-
sugar1 tsp
-
kaffir lime leaves shredded5
-
hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
49 g
Kalória
1682 kJ /
402 kcal
Zsír
14 g
Rost
5 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spicy Asian
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMacadamia Halibut with Mango Sauce
1óra
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40p
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40p
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1óra 15p
Salmon and Courgette en Croute
1óra
Malabar Prawn Curry
1óra 25p
Mussels in turmeric and ginger broth
20p
Salmon and Fennel Risotto
25p
Tuna sushi rolls
1óra 25p
Baja-Style Fish Tacos
30p
Prawn and Chorizo Paella
45p
Steamed Seafood Tower
40p