Quesadillas de mariscos
TM5 TM31 TM6

Quesadillas de mariscos

4.5 (4 értékelés)

Összetevők

  • 225 g de queso mozzarella, en trozos
    vagy 225 g de queso monterey jack, en trozos

Adobo

  • 1 chile ancho, sin tallo ni semillas
  • 1 cda de paprika
  • ½ cdita de pimienta de cayena
  • ¾ cdita de chile chipotle en polvo
  • 1 clavo de olor
  • ¾ cdita de comino en polvo
  • ¾ cdita de semillas de cilantro molidas
  • ½ cdita de orégano seco
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 160 g de piña fresca en trozos
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 35 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 15 g de aceite vegetal
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Relleno

  • 300 g de camarón mediano crudo, limpios y cortados en trozos de 2 cm
  • 300 g de pulpo cocido, cortado en trozos de 2 cm
  • 300 g de filete de huachinango, cortado en trozos de 3 cm
  • 12 tortillas de harina

Tápérték
ekkora adagban: 1 porciones
Kalória
2061 kJ / 496 kcal
Fehérje
46 g
Szénhidrát
38 g
Zsír
17 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése