Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

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Előkészítés 5p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.2 g

Kalória 1056 kJ / 252.8 kcal

Zsír 13.2 g

Rost 4.8 g

Szénhidrát 19 g

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Franciaország

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