Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 alitas de pollo
- 1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 94 kJ / 22 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 0.8 g
- Zsír
- 0.5 g
- Rost
- 0.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBisque de bogavante
50 Min
Crema de gambones
45 min
Crema con rape y gambas
30 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de marisco
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Sopa de pescado
55 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Crema reina de almendras
30 Min